Grande successo di pubblico per il SANTAGOSTREET

Nonostante il meteo iniziale abbia tentato di mettere i bastoni tra le ruote, le due giornate si sono concluse con un grande successo di pubblico e partecipazione tartuchina e non, tra ospiti e turisti. Lo street food si conferma una formula vincente, capace di unire convivialità, gusto e scoperta.

L'iniziativa ha offerto un vero e proprio viaggio nel gusto toscano e non solo, dando spazio a numerose attività commerciali per tutti i palati. Dai tradizionali panini con lampredotto stracotto o pulled beef, al tuorlo fritto, passando per raffinate tartare di pesce, panini con la lingua, fritti e un’ampia selezione di dolci e gelati. L'offerta poi è stata supportata dal bar di Castelsenio e da un corposo numero di tartuchini di servizio nel vinaio. Un percorso gastronomico variegato che ha saputo soddisfare tutti i palati, trasformando l’evento in un’occasione di incontro e condivisione.

Caterina Manganelli