Formaggi in Contrada

Un martedì sera “alternativo” quello di ieri in Castelsenio: anziché la classica pizza abbiamo ospitato l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi ONAF per una degustazione di 5 diversi tipi di formaggi. Circa 100 palati sopraffini hanno partecipato agli assaggi esprimendo apprezzamenti, curiosità e giudizi. A seguire, per rifarsi la bocca, il nostro Senio Venturi ha spadellato una pasta alla gricia “stellare” dove ovviamente non sono mancati i bis. È stata una serata molto piacevole passata in compagnia che ci fa ben sperare per il prossimo appuntamento “alternativo” che si terrà martedì 7 maggio con ospite la Macelleria Francini, questa volta la protagonista della storia sarà la carne cruda. SAVE THE DATE!